6 von 325 neuen Hochstammobstbäumen stehen schon. Das wird ein Pflanzmarathon in den nächsten 2 Wochen! Durch den überraschenden Winter sind wir etwas hinter dem Zeitplan. Aber jetzt geht es endlich mit dem Feldgehölz los. Eine Fläche von 5 ha hier in Elbersdorf wird wieder in ihren ursprünglichen Zustand versetzt. weiter lesen…
Ob diese Nachricht nun ein Fake ist oder nicht, zum schmunzeln angeregt hat es uns allemal. Und nicht nur das. Grund genug, mal unsere Lulu’s vorzustellen … und wer Bedarf hat, kann sich gerne bei uns melden …
Ihr fragt Euch sicher wie der Stand unserer Ferienwohnung ist. Da zur Zeit niemand reisen darf, geben wir Vollgas im Innenausbau und hoffen die ersten Gäste noch dieses Frühjahr begrüßen zu können. Wie immer lassen wir uns weder von Unmengen Schnee noch von umstürzenden Bäumen von unserem Ziel abringen … weiter lesen…
Unsere Kartoffeln kommen natürlich in kompostierbare Netze, hergestellt in der Region von https://www.weinhold-textil.de. Wir haben Sie in Handarbeit angebaut, kein Dünger, keinerlei Pflanzen- oder Insektenschutz, kein Nachhäufeln und die Kartoffelkäfer haben wir handabgelesen. Nach dem Legen wurden die Kartoffeln nur mit einer dicken Mulchschicht abgedeckt. Die größten Kartoffeln sind übrigens weiter lesen…
Rote Äpfel und große Pilze – ein sicheres Zeichen, dass es bald Zeit für die Ernte ist. Noch ca. 4 Wochen, dann wird gepresst und in unsere schönen Glasflaschen aus der Glashütte Freital abgefüllt. In diesem Jahr ist wiedermal unser Apfel-Quittensaft geplant. Wobei der ungefähre 25%ige Quittenanteil lediglich eine interessante weiter lesen…
Heute einmal ein kleiner Einblick uns unseren (schweren) Weg zum Agrotourismus. Wir hoffen das wir bis zum nächsten Jahr das Projekt Ferienwohnung im Nachbargebäude fertiggestellt haben. Wie immer wurde natürlich der Aufwand vollkommen unterschätzt. Aber sonst würden wir vielleicht so etwas gar nicht erst starten … Die Dauermietwohnung im Erdgeschoss weiter lesen…
Nachdem wir dieses Jahr schon die neuen Akkugeräte von Stihl (u. a. Hochentaster & Kettensäge) mit Begeisterung in Dienst gestellt haben, heute ein weiteres Gerät mit Akku: ein kleiner Balkenmäher zum vor-/ nachmähen. Und wie Ihr sicher wisst, Rotationsmähwerke sind nicht gut für Insekten und andere Kleintiere der Streuobstwiese. Es weiter lesen…
Obwohl wir überzeugt sind, dass der Kampf um die Fichte in kollinearer Lage nicht mehr zu gewinnen ist und der Natur ihren Lauf lassen wollen, hin zu einem Waldumbau durch Naturverjüngung, werden auch wir vom Landratsamt zum Einschlag gezwungen. So mussten heute Morgen weitere zwei Fichten mit leichtem Buchdruckerbefund fallen. weiter lesen…
… so (Natur)verrückt wie wir. Gestern kamen Kunden aus Leipzig! um sich sechs von unseren Minibags samt unserem Streuobstwiesenholzhäcksel zu kaufen. Sie wollen damit Ihren neuen Käferkeller anzulegen und auf belastete Industrieware zu verzichten. Bilder haben Sie uns dann auch noch geschickt. Natürlich gab es noch etwas Saft für die weiter lesen…
Pünktlich zu Ostern kam unser neuer Luchs-Einachser von Köppl, einer deutschen Traditionsfirma seit 1896. Er wiegt ohne Anbaugeräte nur 194 kg und verdichtet den Boden noch weniger als unsere leichten Traktoren. Und man ist natürlich viel wendiger. Der erste Einsatz erfolgte dann gleich nach Ostern. Wir schlegeln aktuell die Zwischenfrucht weiter lesen…