Rote Äpfel und große Pilze – ein sicheres Zeichen, dass es bald Zeit für die Ernte ist. Noch ca. 4 Wochen, dann wird gepresst und in unsere schönen Glasflaschen aus der Glashütte Freital abgefüllt.
In diesem Jahr ist wiedermal unser Apfel-Quittensaft geplant. Wobei der ungefähre 25%ige Quittenanteil lediglich eine interessante Note beisteuert, aber nicht dominiert.
