Anfang Dezember hatten wir uns verabredet und jetzt war ich wieder in Andalusien. Letzte Woche habe ich in Zahara de la Sierra, den kleinen Familienbetrieb vom Oliven- und Weinbauern Luis Lucero besucht. Natürlich ist es immer wieder atemberaubend in dieser Landschaft. Diesmal bin ich aber nicht nur mit Impressionen zurückgefahren, weiter lesen…
Unser erstes offizielles „Bio-Produkt“ ist nun endlich etikettiert und ab sofort verfügbar! Die verwendeten Bio-Äpfel stammen aus dem Elbtal kurz vor Meißen und wurden nach Demeter-Richtlinien angebaut. Wir dürfen es nur nicht so nennen – das wäre dann ein weiterer aufwendiger Zertifizierungsprozess. Wir investieren lieber in eigene Neupflanzungen. Gepresst wurde weiter lesen…
Es ist vollbracht. Sowohl unsere Produktionsfirma als auch unserer Vertriebsfirma sind ab sofort EU-Bio-zertifiziert. Für uns Ansporn und Verpflichtung zugleich!
Wir scheuen auch nicht vor Bürokratie zurück 🤯 Bereits am 05.11.2019 geht es los … wir sind gespannt … > … und hier geht es zum Update! EU-Bio-Zertifizierung! (öffnet in neuem Tab)”>>> … und hier geht es zum Update! EU-Bio-Zertifizierung!