Beschreibung
Apfel-Quitten Saft von der Streuobstwiese in der 0,75l Glasflasche
Mit jedem Schluck von diesem Saft unterstützt Du die Erhaltung, Schaffung und Regeneration einer artenreichen, heimischen Kulturlandschaft!
Unser Apfel-Quitten Saft entsteht aus Äpfeln und Quitten unserer Streuobstwiesen der Sächsischen Schweiz.
Das Obst für diesen Saft schütteln wir händisch von denn Bäumen. Anschließend werden die Früchte von Hand verlesen/ nachgepflückt. Bereits zu diesem Zeitpunkt selektieren wir nach der besten Qualität. Eine weitere Kontrolle erfolgt nochmals vor der Pressung. Diese sorgfältige Sortierung und traditionelle Handarbeit sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Dies steht alles im Dienst der ökologischen Nachhaltigkeit und der hohen Produktqualität.
Auf zahlreiche mechanisierte Prozesse verzichten wir bewusst.
Das Wetter d.h. Regen, Sonne, Temperatur, später Frost oder auch Hagel, beeinflussen unsere Ernte jedes Jahr stark. So sind natürliche Schwankungen in Ertrag und auch Unterschiede in der Süße der Früchte normal. Diese Schwankungen versuchen wir mit Hilfe einer großen Sortenvielfalt auszugleichen. Es entstehen hierdurch die unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen. So wird jeder Jahrgang zu einem Unikat der Natur!
Die Entscheidung zur Glasflasche ist bedingt durch unsere Philosophie entstanden. Die Herstellung und Verbreitung von Plastikmüll soll vermieden werden. Die Flaschen sind natürlich ebenfalls von einer lokalen Traditionsfirma bezogen, der Freitaler Glashütte. Nach reichlicher Überlegung sind wir von einem eigenen Pfandsystem abgekommen und zur Einwegflasche umgeschwenkt. Wenn diese regulär im Grünglascontainer entsorgt wird, erschien uns das nachhaltiger als der neuerliche Energieeinsatz für Etikettenentfernung, Schraubkappenentfernung und Intensivreinigung vor wiederholter Abfüllung.
Informationen
- Streuobstsaft
- Apfel-Quitte
- handgepflückt von der Streuobstwiese
- 0,75 Liter Glasflasche
- alte Hochstammsorten
- frei von jeglichen Zusätzen
