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Elbersdorfer „Dornröschen“ erwacht aus Winterschlaf
Ein weiteres Elbersdorfer „Dornröschen“ wird bald aus dem langen Winterschlaf erwachen … ein weiter Weg. Mal sehen ob wir ihn schaffen.
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Eigene Permakultur in Elbersdorf bewirtschaften
Wer oder welche Gemeinschaft hat Lust ab 2023 unsere nahezu fertig angelegte Fläche eigenverantwortlich zu bespielen? Wir sind biozertifiziert und nach diesen Spielregeln müsste auch alles ablaufen. Zu Projektbeginn hatten wir leider einen längerfristigen krankheitsbedingten Personalausfall und unsere Kapazitäten sind bereits in der Streuobstwirtschaft anderweitig gebunden. Wir stellen uns eine Weiterlesen
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Winterliche Grüße aus Elbersdorf – mit großen Gegensätzen
Größer kann der Gegensatz kaum sein. Schnee und Eis gefolgt von Frühlingsgefühlen innerhalb ein paar Wochen …
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Imkereikurse in Elbersdorf
Magst Du Honig? Wir ja! Wenn Du dann noch an der Imkerei interessiert bist und schon immer mal dieses Handwerkerlernen wolltest, dann bist Du bei uns genau richtig!Auch im Jahr 2023 finden auf unseren ökologisch geführten Streuobstwiesen in Elbersdorf wiederImkereikurse statt. Die genauen Termine findest Du hier:
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Der Winter hält Einzug – doch die Vorbereitung für 2023 laufen auf Hochtouren
Jeden Donnerstag von 16-18 könnt Ihr im Hofverkauf in Elbersdorf selbst zu Saft, Cider, Olivenöl, Honig und anderen Bienenprodukten (Propolis etc.) greifen! Ab Mitte Dezember gibt es auf Vorbestellung auch wieder bestes Lammfleisch. Für Eure eigenen Projekte gibt es auch eine große Auswahl an lokal erzeugtem Bio-Saatgut. Noch fehlen ein Weiterlesen
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Goldener Oktober in Elbersdorf
Apfelernte, Stall- u. Scheunenbau, Abschlussarbeiten an der Ferienwohnung und vieles Mehr im Golden Oktober in Elbersdorf …
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Wiederbepflanzung Obstbaustandort Elbersdorf
Es ist vollbracht! Wir freuen uns, dass wir die Anfang 2021 begonnen Wiederbepflanzung einer weiteren Teilfläche des traditionellen Obstbaustandortes Elbersdorf abschließen konnten. Insgesamt haben wir im 10m Raster 349 Hochstammobstbäume alter Sorten gepflanzt. Überwiegend Äpfel, aber auch Birnen, Kirschen, Pflaumen und Quitten wachsen nun auf unserer Wiese. Mit dieser ökologisch Weiterlesen